Машина посудомоечная  кассетная, универсальная МПК-1400 непрерывного действия предназначена для мытья в кассетах глубоких, мелких  тарелок, суповых мисок, стаканов, чашек, столовых приборов и подносов. Применение кассет обеспечивает бережное мытье фарфорово-фаянсовой посуды, стеклянных бокалов и стаканов с двойным ополаскиванием, остыванием, сушкой на открытом участке.  Машина состоит из  3-х секций: загрузки, мойки, выгрузки.
Применение кассет, в которых  происходит  мытье посуды, позволяет  упростить ремонт  и  обслуживание машины, значительно снизить массу машины, облегчает доступ к ваннам мытья при санитарной обработке машины. МПК- 1400  может  работать как  при холодном, так и при горячем водоснабжении. Применение дополнительного насоса для струйной очистки посуды от мелких остатков пищи  позволяет  улучшить качество мытья, значительно уменьшить расход холодной водопроводной воды,работать машине при давлении воды в водопроводной сети 0,1 Мпа. Основные технологические режимы: температура воды, ее уровень, подача моющего средства в ванну, поддерживаются автоматически.
 Применение современных комплектующих изделий,прибора для удаления и предотвращения накипи обеспечивает высокую надежность и долговечность работы посудомоечных машины.
Машина комплектуется кассетами (500х500мм) для  стаканов, столовых приборов, тарелок,а также по желанию заказчика полками для хозяйственных принадлежностей

  ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

По желанию заказчика машина может комплектоваться приставными столами, моечными ваннами.

     Конструктивные особенности машины МПК-1400 в сравнении с посудомоечной машиной - ММУ-1000, г. Гродно, РБ.

1. Применение кассет, в которых происходит мытьё тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов, подносов позволило:

     ●   снизить массу машины с 750кг до 500кг, упростить ремонт и обслуживание;

●  обеспечить бережное мытьё фарфорово-фаянсовой посуды.

   не обжигать руки операторов горячей посудой при снятии  кассет со стола выгрузки.

2. Применение дополнительного насоса для струйной очистки посуды от мелких остатков пищи позволило:

     ●  работать нашей машине в соответствии с требованиями стандарта по давлению воды на входе 1 кгс\см²

           (0,1 МПа), взамен давления 2 кгс\см²(0,2МПа), требуемой ля Гродненской машины, улучшить качество мытья,

         т.к. очистка тарелок от  мелких остатков пищи производится тёплой водой, а в Гродненской машине идёт

         очистка холодной проточной водой; 

            потребляемую мощность с 38,6 кВт до 35,0 кВт. 

3. Применение современных комплектующих изделий и прибора для удаления и  предотвращения накипи позволило повысить надёжность работы машины.

Машина взбивальная  настольного типа предназначена для механизации процесса взбивания небольших порций масс (1,5-4 кг) кондитерских смесей: белковых, яично-сахарных, сливок, муссов, кремов, замеса жидкого теста в кондитерских цехах, предприятиях общественного питания.

 Машина взбивальная выполнена по классической  схеме с фиксированной  цельнотянутой нержавеющей дежой, вместимостью 10 литров и имеет ряд положительных отличий:

- использование 2-х скоростного однофазного двигателя на 220В позволяет применять машину  в помещениях  не оборудованных 3-х фазной электрической сетью напряжением 380В.

-точное изготовление нержавеющих рабочих насадок (венчика, битера, спирали) позволяют  производить высококачественное перемешивание кондитерских смесей.

  Машина снабжена защитной решеткой  с отверстием  для добавления ингредиентов во время перемешивания.

   Машина может быть укомплектована дополнительными  дежами.