Тестомесильная машина ТМ-60 «Альянс-60» со съемной дежой периодического действия предназначена для порционного замеса теста  влажностью от 35 до 54%  в кондитерских цехах и пекарнях.    Машина может комплектоваться несколькими нержавеющими дежами, что обеспечивает оперативный переход от выработки одного вида изделия к другому для получения разнообразного ассортимента выпускаемой продукции.    При порционном замесе с помощью машины ТМ-60  легко корректируется рецептура теста.

             Тестоделительная  машина ТД-30 «Универсал»

      Машина роторно-поршневого типа со шнековым нагнетанием  предназначена для  деления ржаного,  ржано-пшеничного и пшеничного теста 1,2 сорта  на  заготовки одинаковой массы: от  0,1 до   0,900 кг;

                                                                                                                                                              от   0,6  до  1,200 кг. 

  Рекомендуется для применения в составе оборудования   по производству  широкого  ассортимента    продукции на предприятиях хлебопекарной     промышленности.

   Применяемый механизм  деления не  нарушает клейковину тестовой заготовки, так как во время поворота ротора шнек остановлен. Конструкция делителя защищена патентом. Загрузка бункера тестоделителя тестовой массой производится вручную или  с помощью дежеподъемоопрокидывателя.

   Тестоделительная машина работает в автоматическом режиме с  отсечкой заполненного объема, может комплектоваться отдельным конвейером, подающим тестовые заготовки на высоту тестоокруглителей любых  видов.

           Машина  раскатки  теста  предназначена для механизации  процесса   раскатки слоеного, слоено  -   дрожжевого,  сдобно – дрожжевого теста. 

          Машина обеспечивает равномерность раскатанного пласта теста заданной толщины и существенно экономит время приготовления продукции. Машина проста в управлении и не требует от персонала специального обучения. Конструкция машины обеспечивает высокую надежность. Машина имеет небольшие габаритные размеры.

Поставка машины производится без стола.