Тестомесы, мини пекарни, хлебопекарни - технологическое оборудование для общепита и пекарен

Производство оборудования для хлебопекарен ОАО «Торгмаш» Смоленск

Предприятие ОАО «Торгмаш» работает с середины прошлого века, за это время оно претерпело множество изменений. Начиналось всё с создания мастерских в 1951 году. С течением времени предприятие развивалось, вплотную занимаясь производством торгового оборудования и товаров народного потребления из алюминия, нержавеющей и оцинкованной стали и пластмассы.

В начале 90-х годов наступили другие времена, поменялись законы. Смоленский завод торгового оборудования был преобразован в АООТ «Торгмаш», а спустя десять лет вырос в открытое акционерное общество. Немного изменилось и направление его работы. .

В настоящее время ОАО «Торгмаш» производит пекарное и кондитерское оборудование, а также оборудование для общепита. Производство вспомогательного оборудования для оснащения хлебопекарен и цехов общественного питания также стало одним из направлений деятельности производства. Также мы можем разработать и изготовить нестандартное оборудование для предприятий пищевой отрасли по вашему заказу. Кроме того, предприятие оказывает ряд дополнительных услуг:

пуск и наладка оборудования;
гарантийное и консультационное обслуживание;
изготовление и поставка запасных частей и комплектующих;
сварочные и штамповочные работы, резка металла.

Хлеб – это главный продукт нашего стола, и это доказано опытом веков. Хлебу посвящено невероятное количество произведений народного творчества. Хлеб был, есть и останется самым востребованным продуктом, недаром у нас в стране открывается всё больше хлебопекарен и мини пекарен. Конечно, производство хлеба зависит от оборудования, и для изготовления хлеба, который будет радовать покупателя, нужно выбирать оборудование высокого качества. Значит, нужно доверять производителю, зарекомендовавшему себя на рынке оборудования для мини хлебопекарен, с помощью которого вы сможете производить хлебобулочные изделия высокого качества.

Оборудование для пекарен и кондитерское оборудование ОАО «Торгмаш» зарекомендовало себя как качественный и надёжный продукт, недаром оно пользуется большой популярностью в нашей стране, странах СНГ, Европы и Балтии.

Отечественные и зарубежные производители поставляют на рынок массу оборудования для мини пекарен. Наше оборудование не уступает западному по техническим характеристикам. Вы получаете качество, надёжность и удобство по достаточно невысокой цене. Оборудованием ОАО «Торгмаш»,г.Смоленск для хлебопекарен вы сможете практически полностью укомплектовать минипекарню или хлебопекарню мощностью1000кг/смену. А кондитерским оборудованием можете оснастить малый кондитерский цех.

Мы производим:

Наше оборудование для хлебопекарен специально предназначено для того, чтобы практически полностью механизировать все этапы выпечки хлебобулочных изделий. Так процесс выпечки начинается с приготовления тестовой массы, с использованием тестомесильной машины, а выпечка готового изделия происходит в ротационной печи.

Тестомесильная машина состоит из емкости для теста (дежа) и месильного органа для перемешивания тестовой массы. Оборудование для хлебопекарен подходит как для использования на больших производствах, так и для мини пекарен. Так как по желанию клиента, тестомесильную машину можно оборудовать дополнительными дежами, что позволит замешивать несколько видов теста, а это в свою очередь ведёт к расширению ассортимента производимой продукции.

Для того чтобы тестовые заготовки "поднялись", нужно использовать расстоечный шкаф. А для мини пекарен идеально подойдет шкаф расстойный на две стеллажные тележки.

Для выпечки изделий на хлебопекарнях среднего размера или мини пекарнях, кондитерских цехах широко применяются ротационные печи: хлебопекарные или кондитерские. Таким образом, используя оборудование ОАО «Торгмаш» предназначенное специально для небольших предприятий, вы снижаете необходимые затраты и расширяете производимый ассортимент продукции.

Кроме того, наше предприятие может предложить вам дополнительное оборудование для общепита, которое тоже может пригодиться в хлебопекарне:ванны моечные, удобные стеллажи и полки,производственные столы.

Покупатели во все времена отдавали предпочтение именно продукции хлебопекарен. И сейчас, во времена растущей конкуренции важно иметь качественное хлебопекарное и кондитерское оборудование. Если вы хотите получить хорошую продукцию, ваш выбор остановится на оборудовании ОАО «Торгмаш».

При покупке нашей продукции вы получаете:

Качественное и надежное оборудование
Сервисное и гарантийное обслуживание хлебопекарного и кондитерского оборудования
Подробное руководство по использованию
Помощь профессионального специалиста

Все эти качества позволят вашей хлебопекарне быть конкурентоспособной.

Генеральный директор

В.В.Егорова